藍天視野(北京)農業技術有限公司創始人劉總,沉浸于田間地頭二十年,見到了太多的農業亂象,從田間端到餐桌上的食材往往歷經了無數化學加工,失去了食材原有的本真純香味道。于是她萌發了要充分發揮自己的專業知識和優勢,去尋找食材本真味道的想法,讓家人、身邊更多的人都能吃到健康營養而又美味的食材。
從2016年開始劉總跋山涉水走訪各地區尋找,并于2020年底申請注冊“貪吃的小田鼠”商標品牌,以土地為家的田鼠作寓意,實地尋找那些田間的美味食材,還原食材最初的純正香味。